富士山と菜花
カテゴリー: つぶやき — webmaster @ 2020年 3月 14日 コメント (0)
ライムジュース
カテゴリー: つぶやき, 野菜ソムリエ — webmaster @ 2019年 10月 25日 コメント (0)《ライムジュース》
ライム・・・4〜5個
水 ・・・２L
砂糖 or ハチミツ・・・適量
ライムのいい香りと優しい酸味をお楽しみください。ライムの量、甘さもお好みの量で…ちょっと贅沢な時間をお過ごし下さい！
メキシコではライムジュースのことを”アグア・デ・リモン(Agua de limón )”と呼んでいるそうです。ライムは欠かせない食材で”ライムジュース”は家庭でもレストランでも日常好んで飲まれているようです。
”甘夏みかん”お届けしまぁ〜す。
カテゴリー: つぶやき, みかん大学 — webmaster @ 2016年 4月 24日 コメント (0)
瑞々しく、甘さ酸味もほどよく育ちました。
来週（25日〜）から随時発送させていただきます。
お楽しみにお待ちください！
ミツマタの花
カテゴリー: つぶやき, アグリテラピー — webmaster @ 2016年 2月 15日 コメント (0)
河津桜も散り、ミツマタの花が咲いています。白蓮も咲き始めました。
今年の桜
カテゴリー: つぶやき — webmaster @ 2015年 3月 29日 コメント (0)昨日の暖かさで一気に開き始めた桜、
笠かぶった富士山…雨予報です。
信州の『雪室りんご』のご紹介です。
カテゴリー: つぶやき, 野菜ソムリエ — webmaster @ 2015年 3月 25日 コメント (0)シャキシャキした瑞々しい林檎がお召し上がりいただけます。
限定品なのでお早めにっ！！
芋井の雪室りんご問合せ→雪室りんご
山の秋の実
カテゴリー: つぶやき, アグリテラピー — webmaster @ 2014年 11月 20日 コメント (0)防風林として植えてある..槙の木の実 。この時季（小鳥の餌になってしまい）こんな風に綺麗に色づく実は、なかなか発見するコトが難しいのです！
赤い部分は食べることが出来ます。ほんのりと甘味があります。
レモンティーツリー
カテゴリー: つぶやき — webmaster @ 2014年 10月 12日 コメント (0)
ティーツリーの枝を剪定。勿体ないので落とした枝でハーブ風呂♨
おはあちゃんの梅干し
カテゴリー: つぶやき, 野菜ソムリエ — webmaster @ 2014年 9月 14日 コメント (0)
天気が固まらず「三日三晩の土用干し」が出来ず今になりました。とても美味しく出来ました。
※日中４〜５時間干して それ以外の時間は梅酢に戻しておくのが「日干し」。
夜から朝まで干して梅を夜露にあて
昼間は梅を梅酢につけて置くのが「夜干し」本来は計6日間。
スイートスプリング
カテゴリー: つぶやき, みかん大学 — webmaster @ 2014年 2月 6日 コメント (0)
”Sweet Spring” スイートスプリング
「上田温州」に「ハッサク」を交配、酸味が少ない甘味のある柑橘です。
静岡市清水区の果樹試験場興津支場(現：農研機構果樹研究所)でつくられた品種で、主に九州地方で栽培されているようです。
皮が厚めなので、カットして召し上がるといいですネ！
